| Vous connaissez les cookies ? et vous raffolez de Brownies ? Gallymini Pâtisse vous propose sa surprenante (et surtout si gourmande) recette de Brookie.
On vous assure qu’une part de Brookie se dévore sans faim !
Votre chocolat pour cette recette : |
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Recette de Brookie : Brownie & Cookie
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
Ingredients
Instructions
- - Partie Brownie -
- Préchauffer le four à 175°C.
- Pendant ce temps faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Laisser refroidir.
- Dans un saladier à part, faire mousser les œufs avec le sucre. Ajouter au mélange Chocolat-Beurre. Terminer en ajoutant la farine et la fleur de sel.
- Verser dans un cadre de 20x20 et réserver.
- - Partie Cookie -
- Fouetter le beurre fondu avec le sucre.
- Ajouter l’œuf et mélanger.
- Terminer par la farine/levure et le chocolat coupé en morceaux. Avec une petite cuillère placer des morceaux de pâte à cookie sur le brownie
- Enfourner 30-35 min à 175°C. Laisser refroidir un peu avant de découper et déguster !
- Servings : 12
- Ingredient : Chocolat Bio, Chocolat Noir Corsé DESSERT 72% cacao KAOKA, Palets de Chocolat Noir 58% et 72% KAOKA, Pépites de Chocolat Noir KAOKA
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